СПЕЦиальный набор №1

Для кулинарных шедевров и экспериментов как нельзя лучше подойдет «СПЕЦИальный набор»  для кофе и десертов. Открыв баночку со специями вы почувствуете безошибочно узнаваемый запах – пряный, сладкий и теплый аромат мечты, который придаст вашему дому незабываемую атмосферу праздника.  В состав наших специй  входят только натуральные пряности. Ваши блюда станут вершиной  кулинарного искусства при помощи наших специй, пряностей и приправ! Готовьте с удовольствием и приятно удивляйте ваших друзей, родных и близких! В состав набора входят 4 вида специй и пряностей: - корица, имбирь, кардамон, мускатный орех   Медовые пряники.   Ингредиенты: - Мука – 350 г - Мед – 300 г - Сливочное масло – 100 г - Сахар-песок – 200 г - Яйцо – 4 шт. - Сода- ½ ч.л. - Ром – 1 ст.л. - Пряничная смесь – 1 ч.л.   Приготовление: Для начала взбиваем яйца с сахаром и растапливаем масло. Мед соединяем с жидким растопленным маслом и взбитыми яйцами, добавляем специи и ром. В муку добавляем соду (можно заменить разрыхлителем) и медленно вливаем в нее, постоянно помешивая,  медово - ромовую основу. Тесто вымешивается, средне раскатывается, из него формируются фигурки и выкладываются на противень, смазанный жиром. Медовые пряники выпекают, при 180 градусах до готовности, которая определяется по румяному внешнему виду. Для украшения пряников сгодится любая глазурь, марципан, айсинг. Самое простое решение – перетереть белок с сахаром.