Черная смородина, пожалуй, самая популярная ягода россиян. Она полезна и вкусна. Благодаря целебным свойствам широко применяется в народной медицине в лечебных и профилактических целях. Без преувеличения можно сказать, что черная смородина - это кладовая витаминов. Ягоды содержат витамины В, Р, провитамин А (каротин до 3 мг%), сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин группы К. Ягода богата солями калия, содержит соли фосфора и железа. Что касается витамина С, то здесь черная смородина - лидер среди других растений. Для обеспечения суточной потребности в аскорбиновой кислоте человеку достаточно съедать 15-20 ягод. Польза черной смородины:
Сушеная смородина должна обязательно присутствовать в рационе людей, которые недавно перенесли операционное вмешательство или очень ослабли после болезни. С ее помощью можно частично восстановить зрение, поэтому из ее экстракта даже делают лекарства. Это универсальный продукт, который подчеркнет достоинства любимых блюд и придаст им тонкие нюансы обогащенного вкуса.
|
Собрано 13%
Закупка:
Выкуп № 1
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 12,00 %
Участников закупки: 3
Каталог обновлен: 19.10.2020
|