Пряная корзина №2

Набор специй и пряностей  «Пряная корзина» предназначен для художников вкуса – чтобы создавать аппетитные шедевры и неповторимые букеты ароматов. Наши приправы не содержат ароматизаторов, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса и соли.  В состав наших приправ  входят только натуральные пряности. Ваши блюда станут вершиной  кулинарного искусства при помощи наших специй, пряностей и приправ! Готовьте с удовольствием и приятно удивляйте ваших друзей, родных и близких! В состав набора входят 4 вида специй и пряностей: - «Пряная смесь для овощей», 70 г (состав: паприка сладкая, зелень петрушки, корень петрушки, тмин, семена укропа); - «Душистые травы с паприкой», 65 г (состав: чеснок, паприка сладкая, лук репчатый, зелень петрушки и  укропа): - «Пряная зелень и чеснок», 60 г (состав: чеснок, лук репчатый, зелень петрушки, паприка сладкая, корень петрушки, майоран, укроп, тмин); - «Сухой маринад с травами», 60 г (состав: лук репчатый, чеснок, базилик, зелень петрушки, розмарин,  тмин).   Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром   Ингредиенты: - Цветная капуста – 500 гр - Сыр – 200 гр - Яйцо куриное – 2 шт - Сливки – 200 мл - Оливковое масло – 1 ст.л. - Смесь пряных трав – по вкусу - Перец черный молотый – по вкусу - Соль – по вкусу   Приготовление: Цветную капусту помыть, разделить на соцветия и варить в течение 15 минуть в слегка подсоленной воде. Отдельно перемешать 2 яйца с сыром.  Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее капусту. Посыпать солью, перцем и смесью пряных трав. Полить сливками и яйцом, перемешанным с сыром. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 15 минут до появления золотистой корочки на сыре. Затем выключить духовку и оставить потомиться еще минут на 20. Последним штрихом добавить мелко нарезанную зелень.