ПАЖИТНИК ГОЛУБОЙ - УРЦХО-СУНЕЛИ МОЛОТЫЙ

Для приготовления и применения приправы в блюдах используют слегка обаренные семена, другое название этой специи - грибная трава, для приготовления шампиньонов,в майонезно-чесночной начинкой и сыром посыпаные, запеченных в духовом шкафу 10 мин. Сочные грибочки как холодные, так и горячие с удовольствием уплетают и взрослые и дети. В Индии эта специя не культивируется, но индусы от нее в восторге. У нас на Кавказе специя произрастает в краснодарском, ставропольском краях и грузии. В прошлом самая секретная специя и изюминка у грузин и мегрел.

Цена за 1 приправный стаканчик.