КУРКУМА МОЛОТАЯ (ОРАНЖ)

Если положить все виды молотой куркумы,поставляемой в нашу страну,сразу будет видно,какая с примесью,а какая в чистом виде. Самая лучшая ярко -золотистая с оранжевым оттенком-насыщенный цвет.Даже в индии её подделывают на рынках. Куркумин,обнаруженный в кореньях пряности замедляет рост раковых клеток. Куркума хорошо растворяется в жирах в отличие от шафрана. Приодный краситель-куркума применяется в плове,кондитерских блюдах. В индии повсеместно в супах. Для кур-гриль снимает запах птичника,приобретая золотистый цвет. Обработанные ткани и бельё куркумой способствует устранению зуда,медикаментозного дерматита, аллергических сыпей.

Цена за 1 приправный стаканчик.