Яблоко сушёное

Яблоки содержат клетчатку, белок, катехины, фруктовые кислоты, витамины, амигдалин, флавоноиды, фитонциды, пектины, пищевые волокна.

Яблоки содержат полезные вещества, не разрушающиеся при термической обработке. Свежие яблоки не рекомендуется употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при повышенной кислотности желудочного сока. Лучше заменить их печеными или сушеными яблоками – они гораздо безопаснее. Ешьте сушеные яблоки вместо чипсов и сухариков – в этом натуральном продукте и калорий меньше, и витаминов больше.