Мята освежает и создаёт ощущение приятного холодка в летние месяцы, добавляясь в чай и напитки, морсы, компоты, кисели. Годится для фруктовых салатов. Не испортит вкус мяса баранины, применяется в выпечке (булочки, пироги и печенье, известны мятные пряники). Добавьте в маринадные заливки для рыбы.