КАРДАМОН ЦЕЛЫЙ

Кардамон бывает в зелёных капсулах(гватемальский) и китайский луговой.Есть ещё чёрный кардамон.Применяется только зёрна Применение - сладкие блюда и кондитерские изделия.Добавляется в кофе,нейтрализуя кофеин для любителей вечернего пития и добавляя изюминку. Молотый кардамон применяют в рыбных фаршах,запеканках,рыбных соусах.Попробуйте картофель и рыбные пельмени с кардамоном, а также в варенье из грецкого ореха. Норма 0,3 - 0,5 грамма на одну порцию. В жидкие блюда в 2 раза меньше порция.

Цена за 1 приправный стаканчик.