Сорт «Розара» раннеспелый (65-80 дней), столового назначения. Клубни продолговато-овальной формы, глазки мелкие. Кожура красная, мякоть желтая. Средняя масса клубня 90-140г. Содержание крахмала 12,1-15,8%. Вкус хороший, развариваемость слабая. Устойчив к раку и картофельной нематоде, слабо поражается фитофторозом и паршой обыкновенной.